Grubhub promove restaurantes dirigidos por mulheres para enfrentar a desigualdade

RestaurantHer.com

Grubhub está respondendo aos debates em curso sobre a igualdade de gênero tornando-olevementemais fácil apoiar restaurantes administrados por mulheres. A empresa de pedidos de comida lançou um site separado chamado RestaurantHER esta semana, que apresenta um mapa de crowdsourcing de 20.000 restaurantes liderados por mulheres em todo o país, muitos dos quais vinculam a uma página do Grubhub para fazer um pedido. Grubhub define restaurantes dirigidos por mulheres como aqueles pertencentes ou co-propriedade de uma mulher ou uma cozinha dirigida por uma mulher chefe ou chef executiva.



Foi um ano dramático para as questões de gênero, disse o CEO da Grubhub Matt Maloney em uma entrevista ao BuzzFeed News. Não há muito que possamos fazer para modificar a conversa nacional, mas temos muita escala em restaurantes, e entrega em restaurante especificamente. Quando reconhecemos padrões semelhantes de desigualdade no segmento de restaurantes em que trabalhamos, pensamos, 'o que podemos fazer para ajudar essas mulheres e tentar promover mais mulheres saindo da indústria?' .

Já se passou cerca de um ano e meio desde que os comentários sociais de Maloney após a eleição de 2016 levaram a ameaças de boicote e uma queda no preço das ações da Grubhub. Em um e-mail para funcionários em novembro de 2016, ele escreveu aquilo ele rejeita a política nacionalista, anti-imigrante e odiosa de Donald Trump e disse aos funcionários que se eles não apoiassem uma cultura inclusiva e solidária, responda a este e-mail com sua renúncia porque você não tem lugar aqui.



Ao contrário daquele incidente, no entanto, não acho que a igualdade de gênero seja uma questão política agora, disse ele. Para nós, esta é uma tentativa de melhorar a indústria em que atuamos de uma forma que seja benéfica para nossos clientes e restaurantes. Grubhub, que possui Seamless, Eat24, Allmenus e MenuPages, trabalha com 80.000 restaurantes em todo o país.



As mulheres representam apenas 19% dos chefs e 7% dos chefs de cozinha e ganham 28% menos no salário-base do que os chefs homens, de acordo com o site da iniciativa, uma discrepância que Maloney disse ter chamado sua atenção há quase um ano.

O setor de restaurantes, como muitos outros, também foi atormentado por relatos de que pode ser um foco de assédio no local de trabalho. Chef John Besh deixou sua empresa seguindo alegações de assédio sexual por mais de duas dezenas de mulheres, e Mario Batali se afastou de seus negócios após relatórios de má conduta. O famoso chef Tom Colicchio, como alguns outros chefs de alto nível, em novembro chamou a cultura de pau no mundo dos restaurantes .

Ainda assim, o novo site do Grubhub é um primeiro passo imperfeito. O mapa não foi integrado aos aplicativos do Grubhub, então os consumidores que desejam apoiar restaurantes liderados por mulheres devem saber ir ao restauranther.com para encontrar um restaurante perto deles que pode ou não ter um link para uma página do Grubhub para fazer o pedido, um processo isso não é exatamente sem atrito.

Mapa em RestaurantHer.com

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Até o final de março, Grubhub também doará $ 1 para cada promessa (que você pode fazer clicando em um botão em restauranther.com) para pedir em um restaurante dirigido por uma mulher, até $ 1 milhão (a promessa sozinha é suficiente para a empresa para doar). Os primeiros $ 100.000 irão para um grupo chamado Mulheres Chefs e Restaurateurs para apoiar seu programa de bolsas de estudo e desenvolver recursos online para ajudar os operadores de restaurantes a abordar questões de gênero na cultura do restaurante. A Grubhub disse que gastaria o dinheiro prometido acima dos primeiros US $ 100.000 para gerar mudanças benéficas, mas ainda não determinou usos específicos.

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Tom Colicchio chamou a 'cultura Dick' no mundo dos restaurantes

Mario Batali foi acusado de má conduta sexual e se afastou de seus negócios